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现代人有特有的口福，应季不应季的水果都能美美尝到，但很多人不知道，水果也不能乱吃，有时候，你在“吃水果”，水果也在“吃你”，悄悄损害着你的健康……

桃子、李子、杏、樱桃、梅子的果核有着木质的坚硬外壳，所以都属于核果类的水果。

为什么说“桃养人”？桃树在陆地上至少已经存在了4000年之久，现在全世界桃的品种已超越2000种，我们熟悉的有蟠桃、油桃、黄金桃、水蜜桃等。

鲜桃含有超过80%的水分，相对于李和杏来说，桃的热量稍微高一些。桃中含有的果胶对于预防三高、缓解便秘、减轻体重等都有一定的辅助作用。这也就是为何会有“桃养人”的说法了。

桃子是“果蔬界第一大过敏源”，不仅桃子上的毛会让人过敏，桃子肉也会致敏。假如慢慢的出现以下症状，可能是桃子过敏:

轻微的过敏症状一般在10分钟至2小时会逐渐消退，如果过敏症状严重，一定要尽快到医院就诊。

“李子树下埋死人”有科学依据吗？李子的果色多种多样，因为品种不同，从黄色、红色到紫红、紫黑色都有。李子果实酸甜多汁，可以鲜食或者制成果酱，李子汁可以酿成李子酒。

李子富有丰富的果酸，能够在一定程度上促进胃液的分泌，有增进食欲、帮助消化的功效。过量食用李子会产生轻微的腹泻甚至损伤脾胃，同时果酸还会影响牙齿健康。

值得注意的是，没有熟透、有苦涩味的李子不能食用。因为这样的李子含有一定量的氢氰酸，吃了会造成中毒。

“杏伤人”的说法从何而来？杏树原产于我国新疆，也是我国栽培最早的果树树种之一。杏根据用途大致上可以分为：食用杏、仁用杏和加工杏。另外，也有专门用来栽培观赏的品种。

杏是一种全身都是宝的水果，果肉能吃，杏仁也能吃。相对于桃和李子来说，杏肉中含有的维生素A含量最高。

杏中含有的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质在水果里都是比较高的。但是，苦杏仁中的苦杏仁甙水解会释放出氢氰酸，这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，生食过量会中毒甚至死亡。所以，一定别生吃苦杏仁。如过煮熟食用，也一定要控制食用量，否则也有几率发生中毒。

另外，由于杏中富有丰富的果酸和水杨酸，过量食用会导致胃酸过多，造成消化道不适。所以说，杏吃多了的确会“伤人”，脾胃不适的人更要少吃。

柚子可能会破坏肝脏解毒功能，柚子咋变成了“伤肝果”？作为柑橘类水果的一员，柚子清香扑鼻酸甜可口，它本身是种好果，但如果不了解它的禁忌，会让它从“天使”变成“魔鬼”！

很久之前，医生就发现，柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。也会抑制人体内肝药酶的活性，影响肝脏的解毒功能。

如果患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降，甚至会出现血压骤降等严重的毒副反应。

西柚或柚子能够影响的药物比较多，提示警醒我们在吃下面这些药物的时候，绝对不能再吃西柚汁（柚子汁）：

建议：服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用，应咨询医生要不要调整用药。

牛油果近几年它是网络红人，各大平台都在推崇这个“健康水果”，它如何伤肝呢？简单概括两个字：油腻！

牛油果脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）要高得多，能想象，每吃一口都是满满的脂肪！

不夸张地说，吃个个头大点的牛油果，一天的油脂摄入量就超标了。众所周知，肝怕“胖”，吃多了高脂的食物，脂肪会在肝脏堆积，从而形成脂肪肝，最终引起肝功能受损。

而有着“水果之王”之称的榴莲，没想到热量和油脂量也是“之王”。并且每100克榴莲果肉中，糖分还高达27克，很少有人知道水果里的糖分也伤肝。

因为水果里的“果糖”不同于其他的蔗糖、葡萄糖，果糖会在肝脏里启动脂肪的合成。如果我们常吃含糖量大的水果，果糖和葡萄糖同时摄入，长此以往，留在肝脏中的脂肪慢慢的变多，即便不喝酒、不吃肉，可能也会形成非酒精性脂肪肝。

所以健康人一天食用榴莲别超过2瓣（可食用部分不超过100g）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不吃，如果确实嘴馋，每天的量要控制在1小块以内。

椰子汁的热量并不高，其热量大多分布在在椰子肉中。据分析，每100克椰子肉的热量高达241大卡，脂肪含量为12%，糖分高达31.3%。

如果以一个椰子1千克计，那么我们吃进身体的脂肪含量只会更多。更何况，用椰子制成的椰子油，其饱和脂肪酸含量达80%以上，丝毫不亚于猪油。

而世界卫生组织也早已发出过警示：摄入过多饱和脂肪酸，轻易造成动脉粥样硬化，增加罹患心脑血管疾病的风险。因此，吃椰子时大家最好对椰肉适可而止。

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